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陳皮水是一種常見的中藥飲品，具有消食、化痰、祛濕等功效，是很多人日常飲食中的一種選擇。但是，很多人對于陳皮水的保質期并不清楚，下面就為大家進行詳細介紹。

陳皮的保存時間

陳皮是由曬干的柚子皮制成的，其保質期與制作陳皮的時間有關。一般來說，新制陳皮需要晾曬至少20天以上，一般要晾曬半年左右，這樣才能夠達到陳皮的質量要求。陳舊陳皮則要比新制陳皮更具有藥效，可以通過聞氣味和觀顏色來判斷是否可以使用。普通陳皮保存時間一般為3年左右，在存放時需要注意防潮、防蟲和防異味，以保證其質量。

陳皮水的保存時間

陳皮水是由陳皮煮沸后制成的，其保質期與陳皮的保質期有關。一般來說，如果使用新制陳皮制作陳皮水，其保質期為3-5天左右；如果使用陳舊陳皮，則可以保存1周左右；如果使用普通陳皮，則可以保存1個月左右。在保存陳皮水時，需要注意以下幾點：

1、避免受潮：陳皮水容易受潮，因此在保存時需要注意避免水分的進入，可以選擇密封的瓶子或容器保存。

2、避免受污染：陳皮水容易受到細菌的侵襲，因此在保存時需要注意避免受到污染，最好不要用手直接接觸水面。

3、避免高溫：陳皮水容易受到高溫的影響，因此在保存時需要避免陽光直射或放在高溫環境中。

如何判斷陳皮水是否過期

陳皮水過期后，藥效會逐漸減弱，甚至失去藥效，因此在使用時需要注意以下幾點：

1、氣味：如果陳皮水的氣味變得不新鮮或者有異味，說明陳皮水已經過期。

2、顏色：陳皮水的顏色越深，說明藥效越好，如果顏色變淺或出現斑點，說明陳皮水已經過期。

3、味道：陳皮水的味道應該是酸甜可口的，如果味道變得異常或出現異味，說明陳皮水已經過期。

總之，自己煮陳皮水應該根據陳皮的保質期來決定保存時間，如果使用新制陳皮制作陳皮水，其保質期為3-5天左右；如果使用陳舊陳皮，則可以保存1周左右；如果使用普通陳皮，則可以保存1個月左右。在保存陳皮水時，需要注意避免受潮、避免受污染和避免高溫。在使用陳皮水時，需要注意陳皮水是否過期，以避免使用陳皮水失去藥效。

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