陳皮=橘子皮?你可能浪費了百萬藥材
陳皮免費體驗裝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
將陳皮簡單地等同于橘子皮,確實可能讓許多人無意中“浪費”了原本具有高藥用價值的陳皮資源。下面進行詳細分析。
陳皮與橘子皮的區別
1.定義與來源
陳皮:是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,經過特定工藝處理(如晾曬、陳化)后制成。它是一種中藥材,具有獨特的藥性和功效。

橘子皮:是新鮮橘子的外皮,通常作為水果的副產品被丟棄或用于烹飪調味,未經過特殊處理,不具備陳皮的藥用價值。
2.藥性與功效
陳皮:性溫,味辛、苦,歸脾、肺經。具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,常用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。現代藥理研究還發現,陳皮具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性。
橘子皮:雖然也含有一定的營養成分和香氣成分,但未經處理的橘子皮藥性較弱,且可能含有農藥殘留等有害物質,不適合直接作為藥材使用。
3.制作工藝與陳化時間
陳皮:制作過程中需要經過嚴格的挑選、清洗、晾曬、陳化等步驟。陳化時間越長,陳皮的藥效越好,價格也越高。一般來說,三年以上的陳皮才被認為具有較好的藥用價值。

橘子皮:通常沒有經過這些特殊處理,且陳化時間極短或沒有陳化過程,因此無法達到陳皮的藥用效果。
把陳皮當橘子皮為何浪費了百萬藥材
1.陳皮的藥用價值高
陳皮在中醫臨床中應用廣泛,是許多經典方劑的重要組成部分。其獨特的藥性和功效使得它在治療多種疾病方面具有顯著效果。

隨著人們對健康養生的重視,陳皮的市場需求不斷增加,價格也逐年攀升。高品質的陳皮價格昂貴,甚至可以達到每斤數千元甚至更高。
2.橘子皮被隨意丟棄
許多人在吃橘子時,會將橘子皮隨手丟棄,沒有意識到其潛在的藥用價值。如果這些橘子皮能夠經過適當處理制成陳皮,不僅可以變廢為寶,還能為家庭帶來一定的經濟收益。
綜上所述,陳皮和橘子皮有本質區別,所以不能混為一談。陳皮的藥用價值高,可以合理利用橘子皮,將橘子皮做成陳皮來食用。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇



