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這一屆年輕人用來自嘲的“脆皮年輕人”作為網(wǎng)絡(luò)熱梗。“脆皮”一詞，將年輕人的健康問題暴露無遺，二十多歲的年紀(jì)，身體卻堪比七老八十。在眾多養(yǎng)生方法中，新會(huì)陳皮憑借其獨(dú)特的功效，成為了許多年輕人的“養(yǎng)生搭子”。

這屆年輕人開始囤陳皮的原因

一、健康養(yǎng)生需求：陳皮成為“新中式養(yǎng)生”標(biāo)配

1.藥食同源特性

陳皮富含黃酮類化合物、揮發(fā)油和維生素，具有理氣健脾、燥濕化痰、抗氧化等功效。現(xiàn)代研究證實(shí)其能促進(jìn)消化、緩解脹氣、輔助降脂，契合年輕人“朋克養(yǎng)生”需求（如熬夜后調(diào)理、外賣重油解膩）。

2.場(chǎng)景化消費(fèi)普及

茶飲創(chuàng)新：陳皮與普洱、白茶、紅茶等拼配，創(chuàng)造復(fù)合香氣，如“陳皮普洱”成為辦公室熱門飲品。

烹飪調(diào)味：煲湯、煮粥、燉肉時(shí)加入陳皮，去腥增香，如“陳皮紅豆沙”“陳皮排骨”等菜譜在社交媒體廣泛傳播。

零食化趨勢(shì)：陳皮軟糖、陳皮話梅、陳皮花生等零食滿足年輕人對(duì)健康與口味的雙重追求。

3.數(shù)據(jù)支撐

2025年新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)收突破500億元，功能性食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)超50億元，其中年輕消費(fèi)者占比達(dá)65%。線上平臺(tái)“陳皮+”品類銷售額年增長(zhǎng)210%，直播帶貨中“陳皮養(yǎng)生”話題播放量超10億次。

二、文化認(rèn)同與社交屬性：從“土特產(chǎn)”到“國(guó)潮符號(hào)”

1.歷史底蘊(yùn)與地域特色

新會(huì)陳皮作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，擁有700年種植歷史，其炮制技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的民間諺語，賦予其文化稀缺性，成為年輕人彰顯品味的社交貨幣。

2.場(chǎng)景化營(yíng)銷

品牌通過“陳皮+文旅”模式打造沉浸式體驗(yàn)，吸引年輕人打卡傳播。綜藝節(jié)目《大灣仔的夜》中明星使用陳皮烹飪，進(jìn)一步推動(dòng)其出圈。

3.社交媒體賦能

小紅書、抖音等平臺(tái)涌現(xiàn)大量陳皮科普內(nèi)容，形成知識(shí)型消費(fèi)社群。年輕用戶分享陳皮搭配茶飲、烹飪的創(chuàng)意玩法，推動(dòng)其從“藥用”向“生活方式”轉(zhuǎn)型。

綜上所述，年輕人囤陳皮，本質(zhì)是健康需求、文化認(rèn)同與投資邏輯的交織。這不僅推動(dòng)了陳皮產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也折射出新一代消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化的重新詮釋——從“父母輩的調(diào)味品”到“年輕人的養(yǎng)生神器”，陳皮正以多元姿態(tài)融入現(xiàn)代生活。

加微信 ket545 可免費(fèi)領(lǐng)取陳皮體驗(yàn)裝，共3袋大約30克（5年10年15年各一袋，市場(chǎng)價(jià)30元）