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和當(dāng)歸搭配可以補(bǔ)益氣血，加上適量的陳皮可以防止補(bǔ)益太過(guò)，起到行氣的作用。但是黃芪和當(dāng)歸性均屬溫，長(zhǎng)期每天飲用應(yīng)適當(dāng)加上性涼的藥物調(diào)和一下會(huì)比較適合。

需要注意的是，黃芪和當(dāng)歸為補(bǔ)益的藥物，均需要久燉，而陳皮為行氣藥物，不需要久燉。所以我覺(jué)得應(yīng)先燉當(dāng)歸和黃芪一到兩個(gè)小時(shí)，待差不多燉好的時(shí)候再加入陳皮，更為適當(dāng)。

根據(jù)李東垣來(lái)在《脾胃論》一書(shū)中所自創(chuàng)制的補(bǔ)中益氣湯名方，由人參、黃芪、白術(shù)、陳皮、當(dāng)歸、升、麻柴胡、炙甘草組成。主治脾胃氣虛所見(jiàn)發(fā)熱、自汗、少氣懶言、體倦肢軟、脈大而虛、舌質(zhì)淡、苔薄白等癥，或因氣虛下陷所致的脫肛、子宮脫垂、久瀉久痢等病癥。

所以說(shuō)，陳皮黃芪當(dāng)歸是可以加在一起泡水喝的，但是不建議每天都喝，一周喝兩三次就行了。通過(guò)泡水食補(bǔ)見(jiàn)效是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的，但是不應(yīng)該過(guò)分的頻繁，是藥三分毒，注意好用量才能更加健康。

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