陳皮和薏米一起煮有什么功效
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陳皮和薏米都是可以藥食兩用的食材,兩者一起煮水喝主要有健脾開胃、利水消腫、燥濕化痰、美容養顏的功效。下面進行詳細講解。
陳皮的功效與作用

陳皮是一味理氣藥,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,性溫,味辛、苦,歸脾、肺經,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。陳皮可用于脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。
薏米的功效與作用

薏米也就是中藥里的薏苡仁,是一味利水滲濕藥,為禾本科植物薏米的干燥成熟種仁,性涼,味甘、淡,歸脾、胃、肺經,具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結、美白肌膚的功效。
薏米可用于小便不利、水腫、腳氣浮腫、腹脹、泄瀉、食欲減退、濕痹拘攣、肺癰、腸癰、贅疣、癌腫等癥。
陳皮和薏米煮水的功效
1.健脾開胃

陳皮具有理氣健脾的功效,而薏米歸脾、胃經,也有健脾的功效,所以兩者煮水喝可以健脾開胃,可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、食欲不振等癥。
2.利水消腫
薏米丹滲甘補,即能利水消腫,又能健脾補中,所以陳皮和薏米煮水喝常用于脾虛濕盛所導致的腹脹、小便不利、水腫、腳氣浮腫等癥狀。
3.燥濕化痰

陳皮性溫,具有燥濕化痰的功效,薏米歸肺經,所以兩者煮水喝可用于緩解寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸悶氣短等癥。
4.美容養顏
陳皮富含維生素C、維生素E和多種礦物質,具有美容養顏的作用,薏米中含有一定的維生素E,能夠幫助保持人體皮膚光澤細膩,改善粉刺、色斑,改善膚色。
總的來說,陳皮和薏米具有各自的功效與作用,兩者一起煮具有健脾開胃、利水消腫、燥濕化痰、美容養顏的功效。但建議在醫生指導下食用,胃酸過多、體質陰虛等人群不宜飲用。
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