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陳皮蒸雞蛋是一種具有獨特風(fēng)味和營養(yǎng)價值的食品，制作方法有很多，可以根據(jù)個人喜好選擇不同的烹飪方式。陳皮蒸雞蛋可以加川貝粉嗎？下面具體分析。

陳皮蒸雞蛋可以加川貝粉嗎

1.陳皮可以和川貝粉一起吃，川貝粉有貝母總生物堿與非生物堿，這些成分有鎮(zhèn)咳化痰、養(yǎng)陰的作用，而陳皮有較好的理氣健脾、燥濕化痰的功效。所以兩者可以配伍。（陳皮在生活中的應(yīng)用范圍很廣泛，加微信hbb434可以免費領(lǐng)取陳皮試喝裝了）

2.蒸雞蛋時可以加入川貝粉，可以增加食物的藥用價值，幫助緩解一些呼吸道疾病引起的咳嗽癥狀。

3.所以，陳皮蒸雞蛋里面可以加川貝粉，能夠加強陳皮化痰止咳的作用，有助于輔助治療肺虛咳嗽、百日咳、肺炎、支氣管炎、肺氣腫、慢性咽炎等病癥。

陳皮蒸雞蛋加川貝粉的做法

1.使用雞蛋2個，新會陳皮1瓣，川貝6克，鹽少許，蝦皮少許。

2.將雞蛋打入小碗中，加入少許鹽，攪拌成蛋液；在蛋液中，按照1:1的比例，加入溫水。

3.將新會陳皮、川貝磨成粉后，一起加入蛋液并攪拌均勻。

4.將攪拌均勻的蛋液用濾網(wǎng)過濾兩次，并撇去浮沫，放入少許蝦皮。

5.在裝蛋液的小碗上蒙上一層保鮮膜，用牙簽扎幾個小洞后，放入蒸鍋。

6.開大火蒸10分鐘后，將蒸好的水蛋取出，加入蔥花、海鮮醬油等調(diào)味即可食用。

綜上所述，陳皮蒸雞蛋可以加入川貝粉，因為三者并沒有不良影響，并且一起食用還可以幫助緩解濕痰、肺燥咳嗽、咳嗽痰多、干咳少痰、陰虛勞咳等癥狀。但注意適量食用，不可長期過量吃哦~

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