葵記，作為江門市葵記陳皮有限公司旗下的知名品牌，源自一個擁有百年歷史的陳皮世家。下面講解這個百年陳皮品牌的沉浮。

葵記世家：百年陳皮品牌沉浮錄

一、品牌起源與歷史傳承

葵記是江門市葵記陳皮有限公司旗下的品牌，是一個擁有百年歷史的陳皮世家。品牌始創(chuàng)于1912年，至今已歷經(jīng)四代人的辛勤耕耘，是新會陳皮行業(yè)的老字號品牌。葵記專注于新會陳皮的種植、制作與批發(fā)銷售、食品深加工等，致力于傳承和發(fā)揚新會陳皮的傳統(tǒng)工藝與文化。

二、品牌實力與榮譽

1.種植基地與原料優(yōu)勢

葵記在廣東新會的東甲村、雙水村等地擁有2000多畝的核心自營果園，這里得天獨厚的濕地原生態(tài)環(huán)境為陳皮的生長提供了理想的自然條件。葵記種植的新會茶枝柑，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，確認符合綠色食品A級標準，確保了原料的優(yōu)質(zhì)與健康。

2.制作工藝與品質(zhì)保障

葵記嚴格遵循傳統(tǒng)手藝，采用“兩刀開三瓣”的方法采摘和開皮，保留果皮的精華。在陳化過程中，葵記利用新會獨特的“干濕交替陳化”和“冷熱交替陳化”條件，使陳皮品質(zhì)更加卓越。葵記有專業(yè)的質(zhì)檢團隊，對每一道工序進行嚴格把關(guān)，確保產(chǎn)品符合國家質(zhì)檢標準。

3.榮譽與認證

2017年，葵記被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局核準使用國家地理標志保護產(chǎn)品專用標志“新會陳皮”。

2018年，葵記獲得廣東省名牌產(chǎn)品證書（現(xiàn)粵字號品牌）。

2020年11月，葵記榮獲廣州茶博會名優(yōu)茶推選活動金獎。

2024年12月28日，葵記被廣東省商務廳評定為第一批“廣東老字號”品牌。

三、品牌發(fā)展與創(chuàng)新

葵記提供傳統(tǒng)的新會陳皮產(chǎn)品，還細分產(chǎn)品線，推出了適合年輕人的陳皮副產(chǎn)品支線，如陳皮普洱茶小青柑等，滿足不同消費者的需求。葵記現(xiàn)已形成了線上商務與線下品牌連鎖店相結(jié)合的多元化銷售渠道。

葵記傳承傳統(tǒng)工藝，積極探索新技術(shù)，如采用先進的溫濕度控制技術(shù)優(yōu)化陳化過程，提升陳皮品質(zhì)。葵記還注重產(chǎn)品研發(fā)，推出了一系列具有創(chuàng)新性的陳皮產(chǎn)品，滿足了市場的多樣化需求。

四、品牌文化與理念

葵記秉承“匠人匠心匠行”的品牌理念，堅持對客戶負責、對產(chǎn)品負責的態(tài)度，致力于將新會陳皮的文化與味道傳遞給更多的人。葵記不僅注重產(chǎn)品的品質(zhì)與口感，更注重產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與藝術(shù)價值，通過匠心研發(fā)的產(chǎn)品，讓世界了解中國的文化和味道。

葵記作為百年陳皮品牌，憑借其深厚的文化底蘊、優(yōu)質(zhì)的原料保障、精湛的制作工藝和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，贏得了消費者的廣泛贊譽和市場的認可。在未來的發(fā)展中，葵記將繼續(xù)發(fā)揚傳統(tǒng)優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新進取，為傳承和發(fā)揚新會陳皮文化貢獻自己的力量。

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