陳皮做成酒的功效與作用？一般來說，新會陳皮是可以做成酒喝的。并且功效也很多，比如：健脾消食、補氣益血、美容養顏。在用新會陳皮制作酒的時候，將陳皮放入干凈干燥無水漬的玻璃瓶中，倒入白酒密封泡制半個月左右就可以了喝了。

一般的陳皮需要經過三蒸三曬的過程，這樣的陳皮會更香。并且，白酒的度數越高越好。我們在制作的時候，白酒要莫過陳皮。皮溫熱，加上能促進血液循環的白酒，非常適宜寒冷季節飲用。由于制作陳皮酒的白酒度數很高，建議每天一杯最好，喝多了反而會起副作用。

都說喝酒消愁，所以，陳皮酒還有著一定的宣泄作用，對于體內寒氣淤滯所導致的四肢、手腳冰涼，如果適當喝些陳皮酒能夠宣泄寒氣達到緩解癥狀的功效。并且，陳皮酒有著很好的健脾開胃的功效，對于脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食欲下降，如果適當飲用些陳皮酒，有著很好的健脾開胃、增進食欲的功效。

講完了，陳皮做成酒的功效與作用。我們再說說陳皮酒怎么儲存，我們在儲存陳皮酒的時候，最好是在封閉的容器里封存。不能用塑料和金屬泡酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃和陶瓷就不會出現這種情況，當然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的，更安全健康。

記住，白酒的度數越高，越可以殺死陳皮上的病菌。但是隨著時間推移，時間越久陳皮酒的度數就會越來越低，一定要儲存好。

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