購買陳皮時應該怎么挑選
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陳皮被原來越多的人認識、喜愛、使用。從一個陳皮“小白”到一個陳皮“老炮”的過程中不少人應該都有在購買陳皮的過程中“踩雷”的經歷。特別是最近幾年,隨著人們對于自身健康的關注度越來越高,購買陳皮的消費力度越來越大,有不少“劣質陳皮”和“年份造假陳皮”涌入市場,這讓初次購買陳皮的朋友不僅花了冤枉錢,食用后還可能會對身體造成負面影響。那么,陳皮“小白”在初次購買陳皮的時候應該怎么挑選呢?

不要貪圖便宜陳皮
我們要知道陳皮之所以貴是因為好的陳皮除了要選用優質的原料以外還需要極高的制作成本,所以想要購買到好陳皮的朋友要牢記,陳皮不存在“撿漏”這一情況的。所謂的幾十塊錢甚至十幾塊錢一罐10年陳皮,都是化工產物,食用了這種化工陳皮后,一定會對身體有所損害。
選擇靠譜商家試吃后再購買
雖然很多陳皮重度愛好者,收藏家都會親身到新會,挑選購買陳皮,但不是所有人都有足夠的時間和精力這么做。對于剛接觸陳皮的“小白”來說還有一種捷徑可以少“踩雷”,那就是找到靠譜商家,先試吃再購買,不過有兩個點值得強調。
- 陳皮年份:真正20年往上的陳皮很少,作為陳皮“小白”看到15年以上的陳皮你就要多留一個心眼,因為很可能是商家使用做舊工藝制成的工藝皮。
- 找到一個可以支持試吃的商家,一個真正賣好陳皮的商家一般都會有“體驗裝”給到想要嘗試陳皮的朋友。好的產品不會怕“露餡”
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

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