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陳皮絲最為常見的用法有哪些呢？很多人看到陳皮絲都會覺得效果不好，其實陳皮絲和完整的陳皮在功效上并沒有什么區(qū)別，只是因為形態(tài)不同。新會陳皮中也不全都是整片的陳皮，也會有陳皮絲，其常用的方法并沒有什么不同，下面詳細介紹。

陳皮絲最為常見的用法

1、陳皮絲入茶

與傳統(tǒng)沖泡新會陳皮不一樣的是陳皮絲既可以單獨沖泡飲用，又可以搭配其他的茶葉一同沖泡。早在唐朝時期，由陸羽所著的《茶經》一書中就明確的提到過加入陳皮煮茶。

通常，我們可以使用2~3克的新會陳皮絲搭配普洱茶或白茶等茶葉一起沖泡陳，無論是口感還是香氣都非常出色。

2、陳皮絲入酒

新會陳皮絲可以與其他藥性并不沖突的滋補食材一同泡酒，并且具有補氣、益肝、祛風、散寒、舒筋、理氣等等養(yǎng)生功效。

3、陳皮絲入膳

陳皮絲入膳可以說比直接使用陳皮要方便很多，而且陳皮絲在入膳的時候呈香呈味的速度會更快。

一般在制作菜品的時候只需要加入5~8克的新會陳皮絲，就可以起到調和、增香、去腥、提鮮等作用，而且還可以將新會陳皮的有益物質充分析出，發(fā)揮出新會陳皮絲的最大價值。

4、陳皮絲入湯

最早使用同時也是現在最常使用陳皮絲煲湯的應該就是嶺南地區(qū)的朋友，無論是煲湯還是煲甜水，總會加入5克左右的新會陳皮絲，讓湯味更加醇和。

以上就是關于”陳皮絲最為常見的用法有哪些“的知識分享，我們了解到，在有的時候使用陳皮絲反而會更加方便， 比如拿來做菜，省略了切絲這個步驟。

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