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上一篇文章中我們說過陳皮是一種理氣的中藥材，如果你對中藥有所了解，就會知道，中藥一般都會有熱性、溫性、涼性、寒性等區分，不同性質的藥材，使用范圍是不同的，同時各自也有不同的使用禁忌。那么，陳皮究竟屬于溫性食品還是寒性食品呢？

陳皮屬什么性質

陳皮是溫性的中藥材，不是熱性、也不是寒性，它具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。它適合寒濕體質的人使用，能夠緩解因寒濕引起的癥狀。

陳皮的功效作用

1、改善體寒：陳皮泡水對于體寒人群有好的改善效果，有些體寒人群，經常四肢冰涼，手腳不會熱，到冬天甚是難受，如果喝口涼水都會難受好久，所以，這類人很適合喝陳皮水，陳皮水有健脾養胃的功效。

2、幫助消化：陳皮水還能幫助消化，一般體寒的人，因為身體活動量也小一點，所以消化功能可能也不太好，陳皮水中的酸性能夠輕微刺激胃部分泌胃液，能使胃酸分泌，促進腸蠕動，幫助胃部消化。

3、促進新陳代謝：一般體寒的人因為身體經常處于比較寒涼的狀態，這類人群很難出汗，陳皮屬溫性食品，此時喝陳皮水就能幫助身體出汗，使寒氣排出，更能排出身體里面的毒素，加速身體新陳代謝。

4、咳嗽咳痰：秋冬季節，是呼吸道疾病的高發期，這個時間醫院的呼吸科總是爆滿，很多大人孩子都會因為受涼導致咳嗽咳痰，喝陳皮水能緩解咳嗽咳痰，減輕病癥。

陳皮的禁忌人群

1、孕婦禁食

孕婦在使用陳皮時需特別謹慎，因為陳皮可能會促進子宮收縮，尤其是在妊娠早期，建議在醫生指導下使用，避免長期大量食用。

2、胃腸虛弱者禁食

對于胃腸功能較弱的人群，陳皮中的揮發油成分可能刺激胃腸黏膜，導致胃脘脹滿或腹瀉等不適，建議少量泡水飲用，避免空腹使用。

3、陰虛體質者禁食

陰虛體質者表現為口干咽燥或干咳無痰，使用陳皮可能加重體內津液消耗，影響身體平衡，因此不宜多用。

4、服藥期間禁食

在服用某些藥物期間，陳皮可能影響藥物的代謝過程，如與降壓藥同服可能增強藥物效果，因此需間隔1-2小時服用。

5、過敏體質者禁食

少數人可能對陳皮中的揮發油成分過敏，首次食用時應觀察反應，若出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應，應立即停止使用。

陳皮注意事項

1、注意上火：長期過量使用可能導致口干舌燥、咽喉腫痛等“上火”癥狀，尤其是體質偏熱者更需控制用量。

2、注意霉變：陳皮保存不當易發霉，肉眼可見霉斑或異味時需丟棄。

合理使用陳皮可以輔助改善多種健康問題，但需根據個人體質和癥狀辨證應用。如有不適或不確定是否適用，建議咨詢中醫師或藥師，避免自行濫用。

以上談到陳皮水屬于溫性的，所以上火和內熱群人不宜喝，更適合身體寒涼消化功能下降的人群喝，不但能暖身體還能促進消化。

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