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在各種陳皮店鋪中，我們都可以看到用玻璃罐存放陳皮， 是不是說明玻璃罐存放陳皮更合適？實際上，玻璃罐的確可以用來存放陳皮，但并不是所有的陳皮都適合用玻璃罐來保存，下面詳細說明。

玻璃罐存放陳皮好處

1、玻璃罐存放陳皮成本低：玻璃罐的價格比較便宜，用玻璃罐存放陳皮的話，存儲成本也會比較低，如果是大量的陳皮，選擇用玻璃罐比選擇其他的容器更節省開銷，這也是為什么很多人都喜歡用玻璃罐來保存陳皮的原因。

2、玻璃罐方便觀察陳皮保存情況：陳皮在保存過程中，有可能會發生返潮發霉、或者蟲蛀的現象，用玻璃瓶保存的話，可以直接觀察到陳皮異常情況的發生，能及時作出反應和進行處理，減少陳皮的損失。

3、玻璃罐密封性比較好：一般玻璃罐都長有配套蓋子，并且帶有橡膠圈，具有非常好的密封性，對于一些年份比較高的老陳皮，可以避免受到空氣中的濕氣影響，對陳皮造成破壞，特別是遇到雨季，空氣潮濕的天氣，密封玻璃罐的優勢更加明顯。

雖然玻璃罐有這么多的優勢，但玻璃罐同樣也具有很大的缺點。比如：玻璃罐密封性太好，如果陳皮沒有徹底曬干的話，從陳皮散發出來的水分會在玻璃罐壁上凝結成水珠，水分無法散發出去，會造成陳皮發霉變質。

另外，因為玻璃罐四壁完全不透氣，而陳皮陳化則必須要接觸空氣才行。所以玻璃罐存放陳皮的話，就算敞口存放，也會影響到陳皮的陳化效果。因此，玻璃罐可以存放陳皮，但不能存放低年份的陳皮。一般來說，建議存放10年以上的陳皮比較好，或者短時間內臨時存放，比如陳皮店鋪中，為了方便顧客觀察陳皮的狀態，因此會比較多使用玻璃罐進行存放。

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