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10 年陳皮可以用玻璃罐裝進行陳化。陳皮的陳化是其內部物質轉化的過程，雖有氧反應是陳化的一部分，但也存在一些不依靠氧氣的轉化，所以即便玻璃罐透氣性差，陳皮在其中仍可緩慢陳化。

而且 10 年陳皮已基本度過不穩定期，性狀相對穩定，不需要過多與空氣接觸來陳化，密封的環境反而能防止香氣過快散失，更好地保持其品質。

玻璃罐儲存陳皮的優點

• 玻璃罐價格便宜，成本較低，且有各種形狀和大小，方便根據陳皮數量選擇合適的規格。
• 玻璃罐透明，可直接從外部觀察陳皮狀態，一旦出現變軟、生蟲、發霉等情況，能及時發現并處理，避免陳皮變質。
• 玻璃罐瓶口可搭配密封圈，防潮性能好，能有效避免空氣中的水分進入，防止陳皮受潮，這對于價值較高的 10 年陳皮來說尤為重要。

玻璃罐儲存陳皮注意事項

不過，使用玻璃罐儲存 10 年陳皮時，要將其放置在陰涼、通風、避光處，避免陽光直射導致罐內產生倒汗水，造成陳皮 “燒皮”。同時，也需定期檢查陳皮狀態，確保其品質不受影響。

綜上所述，10 年陳皮可以用玻璃罐裝進行陳化。這樣更方便觀察陳皮陳化的具體情況，同時也更加便宜實惠，適合普通人入手。

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