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陳皮，是一種常見的中藥材，具有獨特的香氣和藥用價值。很多人覺得陳皮煮水后就沒有用處了，大部分都直接丟掉，這樣很可惜。那煮過的陳皮還可以做什么？下面詳細介紹。

煮過的陳皮還可以做什么

1.做陳皮茶

煮過的陳皮可以與其他食材結合，如紅棗、檸檬、蜂蜜、菊花等，泡制成不同口味的茶飲。

2.烹飪食材

煮過的陳皮基本上沒什么苦味了，但可能還有一點香味，可用于烹飪食材，如陳皮雞翅、陳皮釀牛腩、陳皮紅燒肉等，增加菜肴的風味。

3.制作甜品

煮過的陳皮可以切粒，加入茶湯中制作成陳皮凍，再與酸奶一起食用；

將煮完后的陳皮切成小塊，與糖一起煮沸，制作成陳皮糖。陳皮糖不僅美味可口，還具有一定的保健作用；

用煮過的陳皮，可以做陳皮糖水、陳皮紅豆沙、陳皮綠豆沙之類的，在炎炎夏日，加些冰更是清涼解暑。

4.制作肉餡

沒有煮過的陳皮，非常硬，無法制作肉餡，但煮過之后會變得非常軟，可以切絲或者剁碎了加入肉餡之中，用來包餃子、做餡餅等，肉餡之中含有陳皮的清香，味道也是不錯的。

5.DIY 香包

將煮過的陳皮晾干后，放入小布袋中，可以制成香包。陳皮的香氣可以持久散發，帶來清新的氣息。

6.分享贈送

如果你煮的陳皮過多，不妨與家人、朋友分享，或者將其作為小禮物贈送給他人，讓他們也能體驗到陳皮的獨特魅力。

以上六種是煮過的陳皮再利用的方法，其他還可以做成陳皮糕點、陳皮煲湯、陳皮炒菜、陳皮酒等，具體可以根據喜歡的方式進行選擇哦~

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