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和陳皮味道很像的一個中藥是化橘紅，化橘紅和陳皮都是蕓香科柑橘屬植物，味道很相同，但是還是有很多不同的地方，下文為大家詳細介紹一下。

原材料不同

陳皮為蕓香科柑橘屬植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。秋天果實成熟時采收，剝去果皮，多剝成不規則形狀，曬干或陰干。整個橘子皮，比橘子厚，常剝成不規則的數瓣，外表面顏色與橘子相同，可見油室。

化橘紅為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟的外層果皮。夏天和秋天收獲，切成5或7瓣，去除果瓣和部分白色中果皮，壓成五角、六角或七角星形。干燥后為黃綠色或黃褐色。

效果不同

陳皮被列在理氣藥類。陳皮味辛、苦，性溫，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，主要治療嘔吐、呃逆、濕痰、寒痰咳嗽、胸痹癥狀。

化橘紅歸為化痰藥類。化橘紅味辛、苦，性溫，具有燥濕化痰、理氣、消食的作用，主要治療風寒咳喘痰多、胸隔脹悶、食積嘔吐等癥狀。

禁忌不同

服用陳皮時應該忌煙、酒和辛辣的食物，同時有支氣管擴張、肺膿瘍、肺結核、肺心病的病人，要在醫囑下服用。

服用化橘紅時應該忌煙、酒和辛辣的食物，同時有支氣管擴張、肺膿瘍、肺結核、肺心病的病人，要在醫囑下服用。另外，對化橘紅過敏者要慎用。

綜上所述，和陳皮味道很像的一個中藥是化橘紅，兩者口感比較相似，但是效果是不一樣的.

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