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一般制做陳皮之后的橘子都會直接吃掉或者是做成各種衍生品等，陳皮的制作也很簡單，下文為大家詳細介紹一下。

陳皮的果實處理

1、直接吃掉：這些橘子肉吃起來是很好吃的，并且里面含有豐富的維生素。

2、制作罐頭：現(xiàn)在世面上面的陳皮一般都是新會陳皮，新會地區(qū)受到土壤，空氣，環(huán)境的影響，果實口感也是很好的，所以也有些會制作成罐頭。

3、制作果醬：現(xiàn)在市面上面橘子果醬也是有很多的，制作陳皮之后的果實很多也制作成了果醬，橘子果醬不管用來搭配什么都是很好吃的。

陳皮制作

1、選取新鮮的柑橘，選擇皮質(zhì)稍厚的品種。

2、清洗柑橘，用食用鹽摩擦以去除果醋、細菌和殘余農(nóng)藥，然后用水清洗干凈。

3、將橘子皮剝開，盡量剝成大塊，以便于曬干和存儲。

4、將剝好的橘子皮用小火慢煮，水開后撈出。

5、將曬干的橘子皮用蒸鍋隔水蒸制十分鐘，然后再次曬干。

6、重復上述步驟三次，每次蒸制后都要曬干。

7、最后一次曬干后，將橘子皮存放在通風的包裝容器中，自然陳化至少12個月。

綜上所述，一般制做陳皮之后的橘子會制作成果醬，直接吃掉或者是制作成罐頭都是有可能的，陳皮的制作方法也很簡單，大家可以根據(jù)方法來進行制作，但是需要注意的是一定要清洗掉橘子皮表面的農(nóng)藥殘留。

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