巖茶是中國傳統名茶之一，以其獨特的風味和豐富的營養而出名。陳皮作為中藥材和調味品，有著悠久的歷史和廣泛的應用。將兩者搭配，可以提升茶葉的口感和香氣，還能增加飲品的功效。

巖茶和陳皮一起喝的好處

1.祛濕解表

巖茶和陳皮都有解表散寒的作用，茶中的咖啡因可以促進血液循環，而陳皮還有祛濕的作用。所以飲用巖茶陳皮水可以緩解寒性疾病、濕氣重所致的不適。

2.消食理氣

巖茶能促進胃液分泌，有助于消化吸收，而陳皮具有燥濕化痰、消食化滯的作用。因此，飲用巖茶陳皮水可用于緩解胃腸不適，促進消化，改善食欲。

3.美容養顏

巖茶中含有很大量的茶多酚，可以提高全血（GSH—PX)的活力，有利于清除體內的生物自由基；而陳皮富含維生素C、礦物質等成分，可抑制自由基的產生，減少細胞老化和損傷。所以兩者搭配飲用可以美容養顏，從而延緩人體的衰老。

4.降脂減肥

巖茶中的咖啡因和茶多酚可以促進脂肪分解和代謝，降低血脂和血糖水平，有降脂減肥的效果，而陳皮能夠促進腸胃的蠕動，所以巖茶和陳皮搭配在一起飲用有一定降脂減肥的效果。

5.提神醒腦

巖茶中的咖啡因和茶多酚可以刺激中樞神經系統，提高人的警覺性和專注度，而陳皮中的柑橘酮類物質具有寧心安神的作用，兩者搭配可以提神醒腦。

綜上所述，巖茶和陳皮在一起搭配飲用的好處有很多，但兩者具有一定的刺激、興奮作用，所以不適合晚上喝；孕期、哺乳期、胃部疾病者、服藥者、高血壓、心臟病都不宜飲用此水。

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