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陳皮、茯苓和菊花都是常見的中藥材，都可以藥食兩用，三者一起泡水喝主要具有理氣健脾、利水滲濕、清肝明目、燥濕化痰、清熱解毒等功效。下面詳細介紹。

陳皮的功效與作用

陳皮是一種理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛苦，歸脾肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于緩解脘腹脹滿、呃逆、食少吐瀉、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

茯苓的功效與作用

茯苓是一種利水滲濕藥，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，性平，味甘淡，歸心、肺、脾、腎經，具有利水滲濕、健脾、寧心安神的功效。茯苓可用于緩解小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔吐、脾虛食少、泄瀉、心悸不安、失眠健忘、遺精白濁等癥。

菊花的功效與作用

菊花是解表藥，為菊科植物菊的干燥頭狀花序，性微寒，味辛、甘、苦，歸肺、肝經，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。菊花可用于治療風熱感冒、溫病初起、肝陽上亢、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、癰瘡腫毒等癥。

陳皮茯苓菊花泡水的功效與作用

陳皮、茯苓和菊花一起泡水主要具有理氣健脾、利水滲濕、清肝明目、燥濕化痰、清熱解毒的功效，可用于緩解脘腹脹滿、脾虛食少、嘔吐、小便不利、水腫脹滿、目赤腫痛、眼目昏花、濕痰、咳嗽痰多、癰瘡腫毒、咽喉腫痛等癥。

綜上所述，陳皮、茯苓和菊花具有各自的功效與作用，三者一起泡水喝可以理氣健脾、利水滲濕、清肝明目、燥濕化痰、清熱解毒等。但陳皮茯苓菊花水需要在醫生指導下適當飲用，舌赤少津者禁服，不宜與辣椒同食。

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