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陳皮是可以藥食兩用的中藥材，蘋果是生活中最常見的水果之一，在我國遼寧、河北、山西、山東、山西、甘肅等省。有人喜歡將陳皮和蘋果一起煮水，具有什么功效與作用呢？下面具體介紹。

陳皮的功效與作用

陳皮是一種理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

蘋果的功效與作用

蘋果為薔薇科植物蘋果的果實，性涼，味甘，歸脾、胃、心、肺經，主要具有生津潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、緩解疲勞、美容養顏的功效，可用于緩解口干舌燥、津傷口渴、皮膚干燥、肺燥咳嗽、心煩失眠、惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振、醉酒、疲勞無力等癥狀。

陳皮蘋果煮水的功效與作用

1.健脾開胃

陳皮具有理氣健脾的功效，而蘋果歸胃經，具有開胃的功效，所以兩者煮水喝可用于緩解脘腹脹滿、食少吐瀉、呃逆、食欲不振等癥。

2.生津止渴

蘋果酸甜可口，具有生津止渴的功效，所以陳皮蘋果煮水可用于緩解津傷口渴、口干舌燥、聲音嘶啞等癥。

3.潤肺止咳

蘋果具有潤肺的功效，陳皮可以燥濕化痰，所以兩者煮水喝可用于緩解肺燥咳嗽、寒痰濕痰、咳嗽痰多等癥。

4.寧心安神

蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用；陳皮也有一定的寧心安神的作用。所以陳皮蘋果煮水喝可用于緩解心神不寧、心煩失眠、心悸、心慌等癥。

總的來說，陳皮和蘋果具有各自的功效與作用，兩者一起煮水喝具有健脾開胃、生津止渴、潤肺止咳、寧心安神的功效。但陳皮蘋果水不適合所有人群，潰瘍性結腸炎、孕婦、陰虛者不宜飲用哦~

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