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玉米須是禾本科植物玉屬黍的花柱和柱頭，和陳皮冰糖一起煮水具有很多的功效，下面詳細介紹一下。

降三高

陳皮里面的果膠具有降血脂的作用，玉米須是含有皂甙類化合物的植物，對末梢血管有擴張作用，還可以降低血清膽固醇和血糖的含量，日常飲用一些玉米須陳皮冰糖水能夠達到降三高的作用。

利水消腫

玉米須是利水滲濕藥，具有利水消腫的作用，可以用于治療水濕偏盛引起的水腫等病證。與陳皮配合煮水，增強了利水消腫的效果，對于濕氣重引起的身體水腫，如眼瞼浮腫、下肢水腫等有一定的改善作用。

止咳化痰

陳皮具有燥濕化痰的功效，玉米須和陳皮煮水喝對于咳嗽多痰，尤其是痰濕咳嗽有一定的緩解作用。其原理是陳皮能夠化解痰邪，使痰液易于咳出，同時玉米須也有助于調節體內濕氣，減少痰液的生成。

促進消化

冰糖陳皮水中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，玉米須對于腸胃有很好的保護作用，三者結合有利于食物的消化與吸收。

清熱解毒

玉米須本身具有一定的清熱作用，再加上陳皮的輔助，對于體內有熱邪引起的一些癥狀，如口干口苦、咽喉腫痛等有一定的緩解效果。冰糖在其中不僅可以調味，也有一定的補中益氣、和胃潤肺的作用，有助于改善口感的同時，協同發揮清熱解毒的功效。

綜上所述，玉米須陳皮冰糖煮水具有降三高，利水消腫，止咳化痰，促進消化，清熱解毒等功效.

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