麥芽、山楂、陳皮常一起搭配使用，具有很多協(xié)同的作用，下文為大家詳細(xì)介紹一下。

消食化積

麥芽中含有的淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶等，能促進(jìn)淀粉性食物的消化；山楂含有的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解；陳皮能理氣健脾，調(diào)節(jié)胃腸功能，促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，對食積氣滯所致的脘腹脹滿、噯氣等有緩解作用。三者搭配，消食化積作用更強(qiáng)，可用于各種食積不化的情況。

健脾和胃

麥芽甘平，歸脾、胃經(jīng)，有健脾和胃的功效；山楂雖然味酸，但也有一定的健脾之功，能開胃消食，增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能；陳皮是理氣健脾的要藥，能行脾胃之氣滯，調(diào)中焦之升降，使脾胃功能恢復(fù)正常。它們共同起到健脾和胃的作用，可改善脾胃虛弱、運(yùn)化無力引起的消化不良、腹脹便溏等癥狀。

行氣散瘀

山楂具有行氣散瘀的作用；陳皮理氣行滯，有助于氣血的運(yùn)行，與山楂和麥芽配合，可增強(qiáng)行氣散瘀的功效，對于氣滯血瘀所致的各種疼痛和不適有一定的緩解作用。

回乳消脹

麥芽有回乳的作用，可減少乳汁分泌，常用于婦女?dāng)嗳榛蛉橹舴e所致的乳房脹痛。與山楂、陳皮搭配，在回乳的同時，還能通過山楂的散結(jié)和陳皮的理氣作用，緩解乳房脹痛和結(jié)塊等問題。

降脂減肥

山楂能降低血清膽固醇及甘油三酯，減少脂肪在血管壁的沉積；麥芽中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，減少脂肪吸收；陳皮中的揮發(fā)油、橙皮苷等成分也具有一定的降脂作用，三者合用，可能有助于降低血脂，對于肥胖、高脂血癥等有一定的輔助調(diào)理作用。

綜上所述，麥芽山楂陳皮具有以上的功效和作用。

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