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陳皮是一種藥材，話梅則是一種常見的零食制品，兩者都具有很多的功效，一起飲用更是有很很多的功效和禁忌，下文為大家詳細介紹一下。

功效與作用

促進消化：話梅中的話梅酸、檸檬酸以及陳皮所含的芳香醇和類黃酮等成分，可促進腸胃對食物的消化吸收，促進膽汁分泌，幫助消化油膩和肉類等難以消化的食物。

健脾益胃：陳皮氣味清香，能行氣消脹、健脾和中；話梅味酸，可生津、開胃，二者結合對脾胃氣滯導致的食欲不振、惡心嘔吐、胸腹痞滿有改善作用。

理氣化痰：陳皮苦溫，可燥濕化痰，又能理氣寬胸，所以陳皮話梅有理氣化痰的功效，適用于濕痰、寒痰等癥。

生津止渴：陳皮能行氣導滯，促進消化液分泌，話梅能刺激唾液腺分泌，兩者共同作用可緩解口干舌燥、咽喉干癢等癥狀。

禁忌

胃酸過多者：陳皮和話梅都能促進胃酸分泌，可能加重反酸、燒心等癥狀，此類人群應避免食用。

胃腸道疾病患者：如胃炎、胃潰瘍患者，食用后可能會加重胃腸道負擔，導致腹脹、腹痛等不適癥狀加重。

陰虛燥咳、內有實熱者：陳皮性溫，可能會加重陰虛燥咳的癥狀；話梅陳皮中含大量酸性物質，可能刺激胃腸道黏膜，加重內有實熱者的不適。

過敏體質者：少數人可能對陳皮或話梅中的某些成分過敏，食用后可能出現皮疹、呼吸困難等過敏反應。

綜上所述，陳皮話梅一起飲用具有以上的功效與作用以及禁忌。

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