自己曬的陳皮三年了,需不需要偶爾拿出來曬一下
陳皮免費試喝,加微信 ket545就能領,你還不知道?
問:自己曬的陳皮三年了,需不需要偶爾拿出來曬一下
答:需要。
低年份的陳皮性狀不穩定,雖然已經曬干了,但內部其實還有大量的水分,同時還有不少糖分,在保存的過程中,是很容易發生返潮現象的。一旦處理不及時,就會引起發霉變質、或者蟲蛀。
所以,低年份的陳皮必須每年都拿出來晾曬2~3次,特別是1—3年的陳皮。

不同年份晾曬的建議
1、1~3年陳皮每年晾曬,次數不定,需要根據新皮的狀態進行晾曬,一旦發現有軟化現象,就要及時翻曬;
2、3-5年陳皮也需要每年翻曬,一般是每年定期翻曬1~2次,通常會選擇在雨季過后進行翻曬;
4、6-10年的陳皮狀態已經比較穩定了,并不需要經常翻曬,但為了保存的安全性,每年也可以拿出來進行翻曬,特別是雨季過后,最好翻曬一下會更好;
5、10年以上的陳皮,已經非常穩定了,可以進行密封保存,除非必要,不建議經常翻曬,以免造成陳皮破碎,產生損失。這個年份的陳皮,注意觀察,出現發霉、蟲蛀、軟化等現象再翻曬,平時盡量不要隨意去動。
加微信 ket545 可免費領取陳皮體驗裝,共3袋大約30克(5年10年15年各一袋,市場價30元)

上一篇




