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春天來臨，大家感受到萬物競法的活力了嗎，在這個特殊的時刻，陳皮之家在這里想向大家介紹一款非常適合春天養生的飲品——新會陳皮雪梨水。

陳皮雪梨水的功效

新會陳皮在陳皮中屬于上品，它性溫味甘，具有化痰祛濕，理氣健脾的功效，而雪梨味甘性寒，能夠生津健脾，清熱降火，將陳皮和雪梨一起燉煮，可以發揮兩者的長處，中和雪梨性寒的特點。

雪梨陳皮水的功效適合治療風熱咳嗽。對寒咳也有一定的輔助治療作用，陳皮梨冰糖不僅可以清肺潤肺，還可以補水補腎滋陰。

制作陳皮雪梨水的方法：

材料：陳皮3片（最好選用10年新會陳皮），雪梨1個，清水1500ml，冰糖100g

步驟：

1、將水倒入鍋內，放入冰糖開火攪拌，直至冰糖融化。

2、將陳皮洗凈，加入燉好的冰糖水中，浸泡25分鐘

3、將雪梨切去頂蓋，挖去苦核，注意這一步要耐心仔細，將雪梨心剔除干凈，才能。去除酸度。

4、將浸泡好的陳皮連皮帶水倒入雪梨中，同時將雪梨浸入冰糖水中，隔水燉煮2小時。

以下人群，最好少吃：

1、體寒人士：雪梨屬寒，體寒人士不適宜多吃，會加重體內濕氣。

2、糖尿病患者：雪梨含糖量比較高，不適合糖尿病患者多吃。

3、尿貧人士：梨能利尿，所以尿頻人士要注意少吃。

4、胃反酸者：雪梨果酸寒冷很高，所以容易胃反酸的人也不要多吃。

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