陳皮在居家存放的時候除了回軟和霉變以外的第三個害怕發生的情況就是生蟲。陳皮生蟲對于陳皮的藥用價值和養生功效都會產生非常大的影響。盡管再三叮囑一定要定期檢查陳皮狀況，可擋不住總有出現紕漏的時候。今天給大家說幾個非常簡單卻異常實用的避蟲方法。

方法一：炒米誘蟲

家里有老人的應該都聽過這種方法。炒米是很多老人用了一輩子的防蟲蛀土辦法，就是用一塊干凈的紗布把炒熟的米包起來后，放置在需要避蟲的容器中。拿陳皮來說，將炒熟的米放置在儲存陳皮的容器中，由于米的糖分含量要比陳皮高很多，所以即使在儲藏容易內生蟲，蟲子也會先將熟米侵蝕，這樣就可以給我們足夠的時間去發現問題。

另外，將熟米包裹與陳皮放在一起儲藏，還可以有效的吸潮，這樣一來，我們判斷陳皮情況就會變得容易很多。只需要通過定期檢查熟米包即可。

方法二：香料驅蟲

這種方法類似于中藥對抗儲存法。使用氣味較大的香料或者藥材，例如：八角、花椒、月桂。同樣把這些香料用干凈紗布包起來后，放入儲存陳皮的容器中就可以有效的驅蟲。這種辦法雖然有非常優秀的驅蟲效果，但弊端就是長時間一共與陳皮存放，很容易使陳皮竄味。因此，香料驅蟲這個辦法只適合短期存放陳皮時使用。

方法三：容器避蟲

雖然大部分的人都建議用密封性較好的玻璃罐子儲存陳皮是最好的，但是不要忘了，長期不接觸新鮮空氣的陳皮是無法進行正常的陳化反應的。這就是為什么真正懂得收藏陳皮的人都會使用紙箱子或者麻袋，為了防止陳皮發生不良反應，一定要在高溫度高濕度的天氣在紙箱或麻袋外層套上密封袋。

方法四：儲存防蟲

這一點也是存放陳皮的基本，就是要做到被存放的陳皮離墻、離地、離頂。且存放環境在干凈之外，要有很好的溫度、濕度、通風性。

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