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伴隨著新會陳皮被越來越多的人喜歡和重視，像小青柑、大紅柑、陳皮普洱和陳皮老白茶這樣與新會陳皮相互搭配組合的茶飲同樣的也受到了異常火熱的關注。

對新會陳皮有一定了解的朋友應該都知道，陳皮造假有非常多種方式，并且基本上都已經知道如何快速的區分劣質造假陳皮。但是如何區分劣質造假老白茶，很多人卻并不知道準確的方法。

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為何要辨別劣質陳皮老白茶

陳皮老白茶這樣的組合茶飲之中，無論是使用了劣質造假陳皮或是劣質造假老白茶，基本上都會對身體產生一定的危害。

另外，大家在購買陳皮老白茶的時候經常把重點放在陳皮上，而忽略了老白茶的重要性，這就往往給一些不良商家有了可乘之機。陳皮之家今天跟大家說說老白茶都有哪些造假方法。

老白茶造假方法

方法一：第一種做法是比較低級的，就是白茶確實是正常工藝所生產的，但是通過某些人為的手法，偽造或者虛報白茶的真實年齡。把一些低年份白茶包裝宣傳成為高年份的老白茶，從中獲利。

方法二：第二種方法是在白茶的制作過程中，使用重發酵工藝，讓白茶茶葉堆積并且高溫發酵。但是通過這種工藝所生產出的茶葉，嚴格意義上來說已經不屬于白茶范圍了，更不要說老白茶。

特點：通過第二種方法所制作的“白茶”，會呈現紅褐色甚至是黑色。這樣的“白茶”內的菌群基本都超標，飲用過后危害身體的健康。

總的來說，真正的老白茶的香氣是十分豐富的，主要具有陳香、木質香、荷葉香、棗香和藥香，而口感更是綿柔飽滿、醇厚甜潤。

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