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市面上售賣的普洱茶有著各種各樣的形狀：普洱大餅、普洱小餅、沱型、南瓜形、普洱茶磚等等，但其實最常見到的同時也是最經典的普洱茶，就是“一餅普洱茶”。“一餅普洱茶”的重量都是357克，而且這個數字已經成為了所有一餅普洱茶的默認重量。那么為什么是357克？又為什么要將普洱茶做成357克？陳皮之家帶你了解“357”背后的秘密。

357專屬于茶餅

普洱茶是云南地區的一大特色產品，一直以來都深受各地茶客的喜愛。上述文中也提到了普洱茶有各種各樣不同的形態，但是357克是只屬于茶餅的重量。市面上常見規格大小的茶餅基本上都是357克，但是像磚茶和沱茶等其他形狀的普洱茶并不受357克這樣的重量限制。

357克的歷史淵源

從歷史角度來講，普洱茶餅古時也稱為“七子餅”，而且自那時起為了涉邊交易的時候減少度量衡的糾結，所以強制性的對“七子餅”制定了標準化的重量規定，從而方便征稅和交易。

普洱茶餅被規定為357克，也更方便計算：古時交易一桶為7片普洱茶餅，每片為357克，合計一桶的重量約為2.5公斤。同理，每一籃是12桶普洱茶餅，合計約為30公斤。所以單片357克看似有零有整的數字，在相加之后反而成了更容易計算、更便于交易的整數，為普洱茶的進銷管理帶來了不小的便利。

迄今為止，一般正規的普洱茶餅的重量依舊保持在357克左右，這個數字在某些方面不僅是普洱茶餅的特殊標志，也是對普洱茶歷史最好的印證。

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