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每到年底新會柑成熟的時候，都會吸引很多“發燒友”前來購買柑皮進行收藏，為什么那么多人都喜愛收藏陳皮呢？很多人并不理解，今天的文章就為大家解惑。

為什么那么多人都喜愛收藏陳皮

許多人不理解，明明可以購買已經陳化好的新會陳皮，且不耽誤自己的使用，為什么要耗時耗力的自己去采買和陳化。下面是兩個主要的原因

1、自己收藏性價比高

很多“發燒友”表示，自己購買柑皮進行收藏和陳化，性價比很高。

有購買過新會陳皮經驗的朋友應該知道，正宗的新會陳皮無論是什么年份的，售賣的價格基本上每3年就要進行一次大幅度的漲價，價格甚至是翻倍的增長。

所以，想要使用到最劃算的新會陳皮，自己購買、自己收藏、自己陳化的性價比更高。而且自己收藏的陳皮的價值也會隨著時間的推移而逐漸升高。

2、自己收藏更放心

近年來隨著新會陳皮的“走紅”，在市面上也出現了不少的劣質陳皮。隨著造假的手段越來越高超，導致很多資深的陳皮愛好者也會有看走眼的時候。

而自己收藏的陳皮無論是在陳化的那個階段都是自己親手打理的，不會出現任何的造假成分。另外，自己收藏陳皮的時候，每個環節和過程都由自己把握，相對比也比較干凈衛生。

總的來說，自己收藏新會陳皮肯定是會更為麻煩的，但是真正喜愛收藏的樂趣就在于此，通過不斷的悉心照料讓自己的收藏變得越來越有價值和意義，才是收藏的意義所在。

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