干倉陳皮和濕倉陳皮收藏哪種價(jià)值高
陳皮有干倉陳皮和濕倉陳皮 ,干倉陳皮價(jià)格高一些,濕倉陳皮價(jià)格低一些,如果要收藏的話,選擇哪種更好?干倉陳皮和濕倉陳皮收藏哪種價(jià)值更高呢?
干倉陳皮和濕倉陳皮收藏價(jià)值
一般來說,干倉陳皮比濕倉陳皮更有收藏價(jià)值。
干倉陳皮是天然晾曬和自然陳化而成,其藥用功效比較強(qiáng),而且具有陳久者良的特性,保存時(shí)間越長價(jià)值越高,因此具備比較高的收藏價(jià)值。
而濕倉陳皮是人為加工過的,內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,藥用價(jià)值降低,并且失去了陳久者良的特點(diǎn),可以說是沒有收藏價(jià)值的。

干倉陳皮是什么
干倉陳皮是把優(yōu)選新會陳皮曬干后,儲存在干燥整潔密封的容器中,同時(shí)保持合適的溫度濕度,并適當(dāng)通風(fēng)透氣,在這樣的自然條件下經(jīng)過長時(shí)間的自然發(fā)酵陳化,使陳皮所含有益物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化。
干倉陳皮陳化過程因?yàn)槭亲匀魂惢瑫r(shí)間較長一般達(dá)數(shù)年甚至數(shù)十年以上,在這個(gè)漫長過程陳皮的外表逐漸變化,香味經(jīng)過不斷陳化后讓人聞之神清氣爽。
濕倉陳皮是什么
濕倉陳皮是是將還沒有曬干的新會柑橘皮,直接存放在高濕度和溫度、封閉不通風(fēng)的潮濕環(huán)境中,使陳皮快速發(fā)酵,這樣的快速陳化過程使得陳皮顏色變化很快,幾年的新會陳皮顏色看起來像自然陳化十幾年的新會陳皮。
因此有朋友在市場上看到一些3-5年顏色很深的陳皮就是濕倉陳皮或造假陳皮。
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