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沖泡過的陳皮如何再次入膳嗎？當然是可以的，泡過的陳皮還可以有其他的服用方法，可以把泡水沒有析出的營養物質再次利用，達到最大的養生效果。下面一起來了解一下，沖泡過的陳皮該如何食用吧。

沖泡過的陳皮如何再次入膳

１、做陳皮肉餅

已經被沖泡過的“新會陳皮”整體質地會非常的松軟，可以將陳皮撈出后直接切成陳皮絲并且加入適量的肉餡一起剁碎，然后在把兩者充分的攪拌均勻后，把肉餡按壓成餅狀，放入蒸鍋中。蒸熟后，就可以得到一份芳香四溢的“陳皮肉餅”。

２、做陳皮餡料

已經被沖泡過的“新會陳皮”很適合用來當做餡料使用，無論是餃子餡還是包子餡，又或者是湯圓餡和糕點餡都非常適合放入一些“新會陳皮”。當

然，在用量上需要跟大家格外強調，一般情況下當使用的是干陳皮的時候只需要放1~3克就可以將味道和功效發揮出來，但是泡過水的新會陳皮的用量需要是正常情況的3倍。

３、打成豆漿或米糊

最后一種比較方便的做法就是將已經被沖泡過的陳皮直接放入破壁機中與豆漿之類的糧食直接打成漿或者糊，方便制作的同時又營養美味。

綜上所述，沖泡過的陳皮還是能夠再次入膳的，并且吃的方法很多，我們可以選擇自己喜歡的方法來入膳。千萬不要把陳皮泡完就直接丟掉了，那么是非常浪費的哦。

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