陳皮一定要新會的才好嗎 一定要買新會陳皮嗎
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新會陳皮在陳皮界確實是響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑惼ご_實新會的是最好的,但是,買陳皮不一定非要買新會的,畢竟新會陳皮和其它普通陳皮有一樣的功效,只是口感不同與功效強弱不一樣。
陳皮一定要新會的才好嗎

很多人望新會而卻步,新會陳皮最出名,效果最好,同時價格也是最貴的。很多人都會沖新會陳皮的名聲去購買新會陳皮。那么新會陳皮到底好在哪里呢?
新會陳皮好在哪兒

與普通陳皮相比,新會陳皮的油包確實很多,揮發(fā)油、橙皮甙成分、維生素含量也是最大的,新會果柑的長相卻是最差的。但是,大量的揮發(fā)油可溫和刺激胃腸道,加快消化液的分泌,同時及時排除腸管內(nèi)積氣,從而提升食欲。
而且,新會陳皮當(dāng)中的類檸檬苦素,還可以促進腸道蠕動的速度,從而起到促消化的效果。
為什么新會陳皮的這些營養(yǎng)成分最多呢?這就跟新會陳皮的生長地有直接關(guān)系,自然水土好,土壤中的微量元素也多,果柑樹的種植具備天然的條件,新會果柑其實果肉很難吃,營養(yǎng)都集中在果皮中,所以,新會陳皮的營養(yǎng)是最豐富的。
就是因為上面這些原因,導(dǎo)致近些年新會陳皮的需求量越來越大,所以新會陳皮的價格也越來越高。
還有一方面原因,新會陳皮采用大紅皮做的陳皮甜度高,普通陳皮營養(yǎng)價值不如新會陳皮,泡水也很少有甜,酸澀苦的口感更多。
一定要買新會陳皮嗎?跟我們的購買預(yù)算也有直接關(guān)系,新會陳皮200元一斤起步。普通陳皮也就100元左右。不過現(xiàn)在有機會免費享受新會陳皮了,可以把握機會先感受一下,免得我們預(yù)算不夠不知道新會陳皮好在哪兒。
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