藥用陳皮和新會(huì)陳皮的區(qū)別有哪些
藥用陳皮和新會(huì)陳皮的區(qū)別,是有的。我們都知道陳皮。而且陳皮和新陳皮均有清熱化痰、消食止咳、溫中和胃的功效。
而新陳皮則是由于其香味濃郁,富含各種揮發(fā)性油脂及香味,所以更適宜于烹調(diào),以增添菜肴的風(fēng)味。因其氣味較重,使用時(shí)有一定的限制,故不能適用于所有人群。

而老陳皮比較溫和,可以配合多種中成藥,適合不同的體質(zhì)和疾病。
藥用陳皮和新會(huì)陳皮的區(qū)別:陳皮的中藥用量一般在500克上下。陳皮是蕓香科動(dòng)物橘類的一種溶劑汽化成熟的果皮。
主要分布在四川,浙江等地。在秋季、冬季可采熟,干燥后可入藥,陳皮性溫,歸肺經(jīng)、脾經(jīng),有燥濕化痰、理氣健脾的功效,對(duì)咳嗽多痰、食少吐瀉、胃脘脹滿等都有一定的療效。
新會(huì)陳皮與藥用陳皮的差異在于其治療效果的不同。新會(huì)陳皮是正宗的中藥,產(chǎn)于廣東新會(huì)。新會(huì)桔皮是一種名為廣陳的中藥名,是一種名為“廣陳”的水果。新會(huì)桔子皮摘下來(lái)后要曬干或曬冷,保存的時(shí)間越久越好,效果越好。在日常生活中,不管是不是和呼吸道相關(guān)的疾病,比如感冒或者腸胃炎,都可以用一些陳皮來(lái)治療。
不管是新陳皮還是新陳皮,都有清痰、清痰的功效,對(duì)于消化不良的食積、胃脹有一定的消積除脹的功效。不過(guò),在臨床上,老陳皮的使用范圍會(huì)更廣一些,所以中醫(yī)有句話叫做:“百年的陳皮,一千年的人參”。
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