陳皮和哪些食材搭配會有哪些效果
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新會陳皮是個“藥食同源”的好東西,既可以吃還可以拿來收藏。吃的時候還可以和很多食材和中藥搭配,并且效果會翻倍。那么陳皮和哪些食材搭配會有哪些效果?今天我就來和大家說道說道。
平時有不少人都喜歡用陳皮泡茶,尤其是在吃飯之后,再喝一些陳皮水。有消食、開胃、利脾等功效,平時有腹脹、食欲不振的人可以多喝,咳嗽有痰的人也可以多喝。陳皮是一種很好的藥物,需要在醫生的指導下進行適當的調理和使用。

陳皮和不同食材搭配的效果
1、陳皮、番瀉葉:便秘、積食等情況下,可以用適量的陳皮、番瀉葉開水沖煮,蓋上蓋子,喝下能幫助清理腸道、通便;
2、陳皮、菊花:陳皮也可以和菊花一起泡水,如果是上火的話,可以去肝火,健脾胃,祛濕氣,對脂肪肝有一定的保護作用。
3、陳皮和紅棗:它富含維生素C和橙皮素。紅棗中含有豐富的有機酸和膳食纖維。陳皮與紅棗同煮,可以起到健脾消食、排毒養顏的作用。
4、陳皮和胎菊:胎菊具有減壓、抗癌、消炎解毒、明目的作用,配合陳皮泡水可以祛風散熱,舒緩神經,醒腦。
現在很多人會用自己吃完的橘子皮經過數天晾曬,泡水喝,但是這樣的橘子皮和真正的陳皮還是有很多區別。如果真想吃陳皮最好去專業的地方買。
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