30年陳皮跟40年的陳皮其實一定意義上藥用功效方面已經沒有任何差別了，只是年份上有一些差別，但是因為一些商家的鼓吹導致很多人認為年份越高的陳皮越好，所以很多人不相信30年陳皮和40年陳區別并不大。

30年的陳皮與40年的陳皮都是陳化年份比較高的陳皮，但是基本上陳皮超過30年以后，其轉化速度會逐漸變慢，而且轉化的效果會慢慢的停止，也就是說基本上35年左右的陳皮就已經達到了陳皮，陳化的巔峰時期，30年和40年的陳皮一個還沒有達到35年的效果，一個已經從35年的效果開始走下坡路了，兩者本質上沒有什么區別，功效用途方面也沒有太大的差異。

很多陳皮商販不愿意承認30年和40年的陳皮，實際意義上差別不大的原因是因為他們想要把年份越高的陳皮售賣出一個更高的價格，所以才會一直性的鼓吹年份高的陳皮，但是曾經有人做過研究，把30年和100年的陳皮全部提純之后，發現基本上他們的功效都是一樣的，反而100年的陳皮，其中的藥用活性物還不如30年中提取出來的多，也就是說，用100年陳皮治病的話，還不如用30年陳皮治病。

所以一定意義上，小編提醒大家，對于30年以上的陳皮，大家都一視同仁即可，除非是有特殊需求，必須購買指定年份，否則的話，買哪一個年份都無所謂。

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