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陳皮具有“陳久者良”的特點，陳皮講究的就是一個“陳”字，陳皮越陳，藥效相對來說越好，所以很多人會過于追求年份，那市面上的三十年陳皮是真的嗎？下面進行具體分析。

市面上的三十年陳皮是真的嗎

1.很多人只對年份高的十幾、二三十年的陳皮感興趣，但卻不知道二十年以上的陳皮就稀少而珍貴，網上鋪天蓋地的老陳皮大部分可能都是假的。

2.市面上三十年的陳皮有一少部分當然是真的儲存了三十年，但也有一些不良商家用假冒偽劣產品來冒充，他們會通過一些手段來將沒有陳放三十年的陳皮做成像是放了三十年的一樣。

3‌.新會陳皮因其獨特的藥效和保健功能而受到追捧，‌很多人在購買時過于追求年份，‌往往忽視了真偽的問題。‌隨著新會陳皮知名度的提升，‌市場上對老陳皮的需求變得更大，‌但并不是所有聲稱的“老陳皮”都是真實的。‌實際上，‌很多自稱是二三十年的老陳皮，‌大部分都是假的。

4.雖然新會陳皮越陳越好，但一般正宗的十年以上的陳皮，存量是很少的。陳皮真正大規模種植收存，也不過是近一二十年的事情，以前都是自家收藏為主，量不會太多。有的就算是年份上去了，但質量多數也是參差不齊，因為那時候普遍沒有專業化儲存的意識。

總而言之，市面上的三十年陳皮只有一少部分是真的，大部分都是假的，需要提高對陳皮的辨別能力。若為一般家庭自用，建議使用3-10年陳皮就可以滿足了，若是送禮、收藏，可以選擇高年份的，但要辨別是否正宗再買。

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