買回來的陳皮如果發現黑邊的話，那這種黑邊其實是不正常的，這種不正常的黑邊是陳皮，陳化過程中粗心大意所導致的。

陳皮出現周圍一圈黑邊的情況，這種往往是在新會陳皮上比較常見，是因為陳皮中的水分揮發以后沒有及時的進行防曬，然后水分在存儲環境內被產品二次吸收所導致的燒皮情況，這種黑色比較明顯的時候就是燒皮比較嚴重，一般情況下燒皮的陳皮就不屬于優質陳皮，是需要打折處理的，如果我們是正價購買的話，基本可以證明是遇到不良心的商家了。

陳皮燒皮之后，功效會打一些折扣，而且后續成化過程中成化的意義也不大了，就相當于陳皮蟲蛀一樣，這種情況下，一些專門制作好陳皮的商販是不會允許這類事情發生的，往往陳皮燒皮就出現在一些劣質陳皮，或者說是造假陳皮中比較多。

當然，也有一些情況是因為有一些朋友他們買回家的陳皮自己存儲過程中保存不善，出現了這類問題，如果出現這類問題之后，我們可以在飲用陳皮的時候正常使用這批陳皮，但是我們后續如果想要陳化出手的話，是比較難的，陳皮升值空間比較大，所以還是有一部分人想用陳皮做一些收藏，但是燒皮的陳皮就沒有收藏意義了，大家一定要搞清楚這些。

而且為了避免燒皮，我們必須要經常性的打理陳皮，這也是為什么生曬陳皮投入成本更大的原因，如果我們自己買回家的陳皮也是需要，經常觀察，經常翻曬的，避免買回來的好陳皮燒皮后效果和價值方面都打折扣。

加微信 nkk7575 免費領紫砂杯，泡茶更香醇