都說新會陳皮有收藏價值，高年份的新會陳皮可以拍賣出幾十萬的高價，廣東地區也有一些地方流行用陳皮做嫁妝。但是，新會陳皮究竟該怎么升值呢？今天陳皮之家和大家詳細來談一談。

首先我們要明白，并不是所有的新會陳皮都可以升值。

比如我們在網上看到的大部分新會陳皮，其實都沒有收藏的價值，也幾乎不會升值。為什么呢？因為網上那些便宜的新會陳皮，基本都不是真正的新會陳皮，而是普通柑皮、橘皮等。

普通柑橘皮沒有升值價值

新會陳皮之所以可以升值，是因為具有“越陳越好”的特性，所謂陳久者良，新會陳皮時間越長，功效越強、價值越高。

這是因為新會陳皮中起到藥用價值的成分，是隨著時間陳化而來，因此隨著年份的增加，轉化的藥用成分越多，功效自然就越強。加上年份越高，數量越少，自然價值更高，就可以升值。

但普通柑橘皮就沒有這樣的特性，因為根據《藥典》規定，只有茶枝柑、大紅袍、福橘、溫州蜜柑這4種制作的陳皮，才具有藥用價值。而其中，新會陳皮的藥用價值最高，是國家地理標志產品。

至于網上賣的那些普通柑橘皮，雖然可以制作成陳皮，但也只是普通陳皮，達不到入藥的標準，自然更不可能有升值的空間。

新會陳皮如何才能升值？

既然新會陳皮可以升值，那么該如何升值呢？是不是放在那里，等到年份高了就行了呢？

其實也不是！

高年份陳皮價值更高的前提，是足夠的“陳化年份”，其中“有效陳化”是前提，如果沒有陳化，僅僅只有年份，也是不行的。

而新會陳皮的陳化，并不是簡單放在那里就行的。在陳化過程中，需要空氣的藏于，以便某些營養物質進行氧化反應，同時還需要防止受潮、發霉、生蟲等現象的發生。

不僅如此，陳皮陳化過程中，需要根據實際情況，進行翻曬，而在這個過程中，陳皮也會發生破損、碎裂的情況。

因此，高年份的陳皮數量非常少，這也是高年份陳皮價值更高的一個原因之一。

陳皮的真正價值

新會陳皮不但具有很高的營養價值，而且由于存放時間的延長，新會陳皮中總黃酮類物質和橙皮苷的含量也相應提高，使其具有更高的保健價值，從而使新會陳皮的價格逐年上漲。

自古以來，新會陳皮就被譽為“一兩黃金、一輛陳皮”的藥物。隨著人民生活水平的提高，對健康和健康的要求越來越高，新會陳皮的需求量也隨之增長。但新會陳皮的栽培地點有限，而新會柑橘需要三年以上的陳皮才能被稱作新會，所以新會的陳皮市場呈現出供不應求的狀況，而且隨著年產量的增加，新會的陳皮價格逐年上漲。

新會陳皮怎么升值，新會的陳皮，每一年，就會漲價20%到30%，近年來，新會的陳皮成為了眾多收藏家的首選，成為人們的理財新選擇！

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