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陳皮是一味良藥，且四季皆宜使用。中醫認為，陳皮氣香性溫，味辛、微苦，有理氣調中、健脾和胃、消食解膩、燥濕化痰等作用，是一種藥食兩用的果皮。老年人喝陳皮具有一定的功效與作用，下面詳細分析。

老年人喝陳皮的功效與作用

1.保護心血管

經常喝些陳皮水，可以保護心血管健康，尤其是中老年人是心血管疾病的高發人群，建議常喝些陳皮水，有助于保護心血管健康。身體當中還有果膠，有利于加快血液流動，提高血管彈性，降低患心腦血管疾病的風險。

2.止咳化痰

現在生活節奏快，工作生活壓力大，老年人如果不注重對身體的保養，進入春季之后，天氣干燥更容易出現咳嗽痰多等問題。如果空氣質量不好，整天面對汽車尾氣、油煙氣和其他煙氣，導致肺部沉積大量毒素、有害垃圾。不妨在平時常喝些陳皮水，有止咳化痰的功效。

3.健脾開胃

陳皮歸脾經，可以健脾開胃，緩解胃腸脹氣，促進腸胃功能。老年人適當飲用陳皮水可以緩解脘腹脹滿、消化不良、食欲不振的問題。陳皮還能祛濕，適合那些脾胃虛寒的老人，喝陳皮水還能改善脾胃虛弱等。

4.提高免疫力

陳皮味微苦，富含維生素C、揮發油、多種礦物質等，老人泡水喝能吸收豐富的維生素、礦物質、香精油等，不僅提神醒腦，還可以促進人體代謝，提高人體免疫功能。

5.美容養顏

陳皮中含有豐富的維生素C，可以美容養顏，老年人喝了可以把體內毒素排出去，促進身體血液循環。

以上五種是老年人喝陳皮水的功效與作用，但一定要注意用量。如果老年人對陳皮過敏、氣虛者、陰虛燥咳者不宜飲用陳皮水，以免加重病情。

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