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陳皮是一種常見的中藥材，具有理氣健脾、燥濕化痰等多種功效，可用于改善脾胃虛弱引起的胃部脹滿、食量減少以及惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。那陳皮和什么一起吃健脾養胃？下面為您詳細介紹幾種。

陳皮和什么一起吃健脾養胃

1.紅棗

紅棗性溫，味甘，歸脾、胃、心經，陳皮和紅棗都具有健脾和胃的作用，搭配食用可以增強這一功效。可以將陳皮和紅棗泡水喝，或者煮成粥來食用。

2.山藥

山藥性平，味甘，歸肺、脾、腎經，具有益氣養陰、健脾益胃、滋腎益精、澀精止帶的功效。與陳皮搭配起來，可制成陳皮山藥粥，能起到較好的健脾養胃效果。

3.豬肚

豬肚性溫，味甘，歸脾、胃經，有補虛損、益氣養胃、補胎氣的功效。將陳皮和豬肚一起燉湯喝，不僅美味，還能滋養脾胃。

4.茯苓

茯苓性平，味甘、淡，歸心、肺、脾、腎經，具有健脾、利水滲濕、寧心安神的功效。將陳皮和茯苓一起泡茶或煮粥，對脾胃虛弱有一定的調養作用。

5.山楂

山楂性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經，具有消食化積、活血化瘀、化濁降脂的作用。陳皮與山楂搭配，可煮成陳皮山楂飲，有助于促進消化，保護脾胃。

6.黃芪

黃芪性微溫，味甘，歸脾、肺經，具有補氣升陽、固表止汗、生津養血等功效。陳皮搭配黃芪，可以改善胃口差、易出汗、乏力等癥狀，起到健脾固表的作用。

7.生姜

生姜性微溫，味辛，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳等功效。陳皮與生姜搭配，可以治療咳嗽、白痰、腹脹、惡心等癥狀，具有散寒行氣的功效。

8.葛根

葛根性涼，味甘、辛，歸脾、胃經，具有生津止渴、清熱退熱、滋補陽氣的功效，與陳皮配伍服用可調養脾胃。

以上這些搭配都有助于健脾養胃，但每個人的體質和健康狀況不同，因此在選擇搭配食材或中藥材時，建議先咨詢專業醫生或中醫師的建議。

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