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1.歷史悠久

新會陳皮可以追溯到宋元時期,興于明清,已有700多年的歷史。宋代,新會陳皮就已成為南北貿(mào)易的熱門商品,遠銷至南洋、美洲等地。明代時,新會陳皮與新會葵扇一同聲名遠揚,被譽為“二絕”。這種源遠流長的陳皮文化,為新會陳皮賦予了獨特的收藏價值。
2.品質(zhì)卓越
新會地處亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū),擁有得天獨厚的條件,兩江匯聚、三水融通、咸淡交融的環(huán)境,為新會陳皮提供了最佳的生長環(huán)境。這兒產(chǎn)的柑桔品質(zhì)卓越,成就了新會陳皮的道地性。新會陳皮榮獲了多項榮譽和稱號,充分證明其卓越的品質(zhì)和獨特的收藏價值。
3.健康養(yǎng)生

新會陳皮具有化痰治嗽、順氣理中、調(diào)脾快膈等多種功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實,新會陳皮富含的黃酮類化合物等有益成分,具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種生物活性,對人們的健康大有裨益。新會陳皮陳化時間越久,其中的活性成分越多,對人體健康價值越高。
4.文化象征
新會陳皮不僅是一種物質(zhì)收藏,更是文化的傳承。每一片陳皮都承載著新會的歷史、地域特色以及先輩們的智慧。
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1.投資炒作

自2010年起,新會陳皮在民間收藏界掀起了一陣熱潮,許多人抱著“炒皮”的心態(tài),期待未來能升值賺錢。從購買新會青柑開始投資,成為陳皮需要“三年”甚至更長時間,到第六年才能賣得起好價錢,“長周期”讓投資風(fēng)險倍增。
2.市場亂象
市場上充斥的外地柑假冒新會柑的現(xiàn)象難以杜絕,濕倉做舊等手法也非一般人能鑒別。一些不良商家為了追求利潤,使用劣質(zhì)柑皮或工藝皮冒充新會陳皮,嚴重損害了消費者的利益。收藏的真陳皮即使順利熬過了陳化期,是否具備“流通屬性”也是最關(guān)鍵的一環(huán)。
3.價格泡沫
新會陳皮的價格不斷攀升,年份高的新會陳皮在市場上可謂是一皮難求。但這種價格的暴漲背后,不乏投機炒作的成分。一些投資者盲目跟風(fēng),忽視了陳皮收藏的風(fēng)險,導(dǎo)致市場出現(xiàn)價格泡沫。
總的來說,陳皮收藏?zé)岜澈螅扔猩詈竦奈幕滋N作為支撐,也不乏投機炒作的成分。真正喜愛陳皮、了解陳皮文化的人,收藏陳皮是對傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚;而對于那些盲目跟風(fēng)、追求短期利益的人,收藏陳皮可能是一場投機游戲。
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