九蒸九曬陳皮的功效與作用
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九蒸九曬是傳統炮制陳皮的方法,通過反復蒸曬改變其藥性。九蒸九曬陳皮多具有理氣健脾、燥濕化痰、增強藥效穩定性的功效與作用。下面進行詳細介紹。
九蒸九曬陳皮的功效與作用
1.理氣健脾

九蒸九曬后的陳皮,燥性降低,更適合脾胃虛弱者。其含有的橙皮苷、柚皮苷等成分,可溫和促進消化液分泌,改善腹脹、食欲不振等問題。
2.燥濕化痰
蒸曬過程可能增強陳皮中檸檬苦素類物質的活性,幫助化解痰濕。對痰多咳嗽、舌苔厚膩等癥狀有一定緩解作用。
3.增強藥效穩定性

反復蒸曬可減少陳皮中的水分和易揮發成分,延長保存時間,同時使藥性更“醇厚”,便于與其他藥材配伍(如六君子湯),提升整體療效。
4.改善口感與吸收
炮制后的陳皮苦澀味減輕,入口回甘,適合泡水或煮粥;纖維結構軟化后,更有利于有效成分的析出和吸收。
九蒸九曬陳皮的現代研究
1.揮發油成分轉化

氣相色譜-質譜聯用分析顯示,九蒸九曬使陳皮中α-蒎烯、β-月桂烯等成分含量下降,而D-檸檬烯、γ-松油烯等活性成分相對增加,這種成分比例的優化是其藥效增強的物質基礎。
2.安全性評估
急性毒性試驗表明,九蒸九曬陳皮的最大耐受劑量是生品的2倍,提示其毒性降低、安全性提高。長期毒性實驗亦未發現明顯肝腎損害,為臨床廣泛應用提供了依據。
總的來說,九蒸九曬陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰、增強藥效穩定性、改善口感與吸收的功效與作用。現代研究還表明,九蒸九曬陳皮的揮發油成分轉化,更具有安全性。
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