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陳皮和黃芪都是中藥材，兩者也能搭配泡水喝，陳皮祛痰、止咳、平喘的功效，與黃芪補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效相結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)更多的效果。有人說(shuō)，陳皮黃芪水有延緩衰老的功效與作用，這是真的嗎？下面讓我們?cè)敿?xì)了解。

陳皮黃芪水的做法

1.準(zhǔn)備食材：新會(huì)陳皮10g，黃芪15g。

2.用清水清洗陳皮和黃芪，再用溫水浸泡15分鐘醒來(lái)。

3.將準(zhǔn)備好的陳皮、黃芪放入健康鍋中，將適量的水注入鍋中，文火燉15分鐘。

陳皮黃芪粥

1.準(zhǔn)備食材：新會(huì)陳皮8克，米飯100克，黃芪15克。

2.用水清洗黃芪和陳皮，然后用溫水浸泡15分鐘。

3.將米飯洗凈，放入電飯煲中，注入適量水，開(kāi)始煮粥。

4.燉1小時(shí)后，加入準(zhǔn)備好的陳皮和黃芪，燉半小時(shí)。

5.出鍋前可根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖。

陳皮黃芪水的功效

1.健脾和胃：黃芪具有健脾健脾的功效，可用于抑郁、食欲不振等疾病。陳皮還具有理氣健脾、減少嘔吐的功效。可用于腹脹、惡心嘔吐、痰濕咳嗽，特別是脾虛氣滯。

2.延緩衰老：黃芪中所含的氨基酸、蔗糖、皂苷、葉酸、鋅等礦物質(zhì)能雙向調(diào)節(jié)血壓，黃酮類化合物和陳皮中的揮發(fā)油能有效抑制體內(nèi)自由基的生長(zhǎng)。因此，陳皮黃芪水能促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老。

3.增強(qiáng)免疫力：陳皮富含維生素C、纖維素和維生素B能有效調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到祛痰平喘的效果。黃芪中的黃芪多糖和皂苷能增強(qiáng)免疫力，所以經(jīng)常喝陳皮黃芪水能強(qiáng)身健體。

雖然陳皮和黃芪有很多保健作用，但胃酸過(guò)多的人不宜過(guò)量飲用，否則會(huì)加重胃酸過(guò)多的癥狀，引起胃腸道不適。

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