誰說陳皮只能配普洱?加淡竹葉煮水,清熱又解膩
陳皮不僅可以與普洱搭配,還能和淡竹葉一起煮水,具有清熱、解膩等多種功效。下文為大家詳細介紹一下。
淡竹葉陳皮水
淡竹葉性微寒,味甘淡,歸心、胃、小腸經(jīng),有清熱除煩、利尿解毒等功效。陳皮味辛、苦,性溫,歸肺、脾經(jīng),能理氣健脾、燥濕化痰。兩者搭配,一寒一溫,相互補充,功效顯著。
淡竹葉陳皮水功效
淡竹葉加陳皮煮水具有清熱解暑的作用,可用于緩解外感風寒所致的發(fā)熱、頭痛等癥狀,以及暑濕病邪引起的頭暈身重、胸悶不舒等情況。同時,它們還能生津止渴,對于咽喉干痛、聲音嘶啞、口舌干燥等癥狀有一定的改善效果。在祛濕化痰方面,兩者合用也能發(fā)揮很好的作用,可減輕因濕氣過重導致的痰多、咳嗽等癥狀。此外,淡竹葉清濕熱,陳皮理氣,二者煮水對于脾胃氣滯所帶來的胃脹、噯氣等不適有緩解作用,還能促進消化,改善消化不良、食欲不振等問題。
淡竹葉陳皮水制作方法
在制作淡竹葉陳皮水時,可以選擇葉片帶白霜的淡竹葉,將淡竹葉和陳皮洗凈,放入鍋中,加適量水,大火煮開后轉小火煮 10 分鐘左右即可,注意不要煮太久,否則可能會發(fā)苦。煮好后,涼了喝更解渴,也可以加片檸檬片,讓風味更加豐富。
綜上所述,陳皮不僅可以與普洱搭配,還能和淡竹葉一起煮水,具有清熱、解膩等多種功效。
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