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秋冬時節是呼吸道疾病的高發期，此時的天氣干燥、氣溫下降，肺部容易受到寒邪、風寒的入侵，出現打噴嚏、鼻塞等癥狀。此時，來一杯陳皮生姜水可以很好的解表散寒、溫肺化痰，治療風寒感冒。

陳皮和生姜

陳皮味辛、苦，性溫，歸脾、肺經，有調中理氣、燥濕化痰的功效。可用于脾胃氣滯證、寒痰、濕痰、咳嗽、食少吐瀉等癥。

生姜味辛，性微溫，歸脾、肺、胃經，有發汗解表、溫和止嘔、溫肺化痰、解毒的功效。可用于改善脾胃虛寒引起的嘔吐、泄瀉、心悸、咳嗽、等癥。

陳皮生姜煮水的功效與作用

陳皮生姜水具有溫中散寒、降逆止嘔、健脾理氣、燥濕化痰、止咳平喘的功效。

1.溫中散寒：陳皮、生姜性溫，有解表散寒、健脾和胃的功效，二者煮水喝具有溫中散寒的作用，可用于緩解風寒感冒引起的不適癥狀。

2.降逆止嘔：陳皮味辛、苦，性溫，生姜味辛，性溫，二者煮水服用具有降逆止嘔的功效，可用于改善呃逆、嘔吐不食等癥狀。

3.健脾理氣：陳皮具有健脾理氣的功效，可以用于改善脾胃氣滯引起的食欲不振、脘腹脹滿、噯氣、嘔吐等不適癥狀。生姜有溫中止嘔的功效，用于改善嘔吐、泄瀉、咳嗽等癥。因此，陳皮生姜煮水具有健脾理氣的功效。

4.燥濕化痰：陳皮生姜煮水喝具有燥濕化痰的功效，可用于改善濕痰咳嗽、寒痰咳嗽等癥。

5.止咳平喘：陳皮生姜煮水還具有止咳平喘的功效，用于改善寒痰咳嗽、胸悶氣喘、肺寒咳嗽等癥。

生活中，陳皮與生姜煮水是一種常見的搭配，除了以上作用外，還具有促進消化、增強免疫力、健脾利濕等作用。主要用于治療風寒感冒、咳嗽痰多、食欲不振、脘腹脹滿、脾胃虛寒、惡心嘔吐等癥。

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