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代黃也稱為玉米淀粉，是從玉米中提取而來(lái)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，代黃和陳皮能合一塊打粉喝，但要注意適量食用，以免引起消化不良、血糖升高等情況。

代黃的功效與作用

1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

代黃中含有維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以增加飽腹感，進(jìn)而減少其他食物的攝入，有助于保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

2.促進(jìn)消化

代黃中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于加快食物的消化、吸收，同時(shí)可以預(yù)防、緩解便秘癥狀。

3.輔助減肥

代黃熱量較低，每100g熱量?jī)H有70KJ，食用后不會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，有助于減少脂肪堆積。代黃中的水分較多，食用后還可以在一定程度上增加飽腹感，減少其他食物的攝入，達(dá)到輔助減肥的效果。

4.補(bǔ)充微量元素

代黃中含有較為豐富的鋅、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)，其中鋅能夠促進(jìn)食欲，鎂能夠促進(jìn)消化，鈣能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，磷能夠促進(jìn)新陳代謝，適量食用有助于補(bǔ)充微量元素。

陳皮的功效與作用

陳皮是一種理氣藥，為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，可用于脘腹脹滿、呃逆、食少吐瀉、寒痰濕痰、咳嗽痰多、胸痹等癥。

總之，代黃可以和陳皮一起打粉喝，兩者具有各自的功效與作用，一起食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾開胃、潤(rùn)腸通便等，對(duì)身體健康有好處。但要注意適量，以免引起不適。

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