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黑豆為豆科植物大豆的黑色種子，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，和陳皮一起煮湯喝具有很多功效，但是也有很多的禁忌，下文為大家詳細(xì)介紹一下。

黑豆陳皮湯功效作用

1、補(bǔ)血養(yǎng)血：陳皮黑豆水中的黑豆性平，味甘，歸脾經(jīng)，具有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。因此，適當(dāng)飲用陳皮黑豆水，可以補(bǔ)血養(yǎng)血，適用于婦女產(chǎn)后乳汁缺乏、貧血虛弱者。

2、治療便秘：黑豆水陳皮中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，具有改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情況，可以適量飲用黑豆水陳皮，有利于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，改善不適癥狀。

3、增進(jìn)食欲：黑豆水陳皮中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃酸分泌，有利于食物的消化與吸收，具有增進(jìn)食欲的功效。如果患者存在食欲不振的情況，可以適量飲用黑豆水陳皮，有利于改善食欲不振的情況。

4、保護(hù)眼睛：黑豆水陳皮中含有豐富的維生素A，可以促進(jìn)眼部神經(jīng)的發(fā)育，在一定程度上可以提高視力。黑豆水陳皮中還含有豐富的維生素B2，可以促進(jìn)眼部神經(jīng)的發(fā)育，在一定程度上可以提高視力。

黑豆陳皮湯禁忌

1、如果患者對(duì)大豆過敏，飲用黑豆水后可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹痛等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)過敏性休克，所以對(duì)大豆過敏者禁忌飲用黑豆水。

2、胃酸過多人群禁服；禁過量；服藥期間禁服。

綜上所述，黑豆陳皮湯具有以上的功效和禁忌，大家在食用的時(shí)候一定要結(jié)合自身的具體情況。

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