小雪后，人體的陽氣逐漸收斂，自然界的萬物也進入閉藏狀態，我們也要做好潛藏，封藏精氣，應對外邪侵襲。板栗陳皮枸杞能做成陳皮煲栗子，是適合冬天補腎養藏的湯。那板栗陳皮枸杞的功效是什么？下面進行詳細講解。

板栗的功效與作用

‌板栗是一種常見的堅果，屬于殼斗科栗屬植物栗的種仁，性溫，味甘，歸脾、胃、腎經，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。板栗可用于治療反胃、泄瀉、腰腳軟弱、吐衄、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬等癥狀。

枸杞的功效與作用

枸杞子是一種補虛藥，為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，性平，味甘，歸肝、腎經，具有滋補肝腎、益精明目的功效。枸杞子可用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥。

板栗陳皮枸杞的功效

陳皮煲栗子是由板栗、陳皮、枸杞等做成的甜品，具有補氣健脾胃、補腎強筋、祛風明目的功效。常食對脾虛泄瀉，老人腎虛、腰膝無力，小兒腳弱無力有一定療效。是老人和小兒補腎、益腰腳的保健甜品。

陳皮煲栗子的做法

1.準備食材：板栗300克，陳皮30克，枸杞10克，紅糖約150克。

2.處理食材：將板栗、陳皮和枸杞子清洗干凈，陳皮用溫水浸軟并切塊。

3.煲制：在煲中加清水約1500克，放入栗子、陳皮、枸杞，用中火煮30分鐘，再改用小火煮30分鐘。

4.食用：在煲內放入紅糖，溶化后即可關火。

綜上所述，板栗、枸杞具有各自的功效與作用，板栗陳皮枸杞具有補氣健脾胃、補腎強筋、祛風明目的功效。上面有陳皮煲栗子的具體做法，馬上冬至了，可以在家里煮了吃養身體。

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