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鹽津陳皮與冰糖陳皮都是陳皮的加工產品，各自具有其獨特的特點，那個更好要取決與個人的口感和需求，下文為大家詳細介紹一下。

口感

鹽津陳皮：鹽津陳皮的口感咸甜交織，口感豐富，咸味比較突出，很適合那些不喜歡特別甜口的人群。

冰糖陳皮：冰糖陳皮以冰糖的甜味為主，冰糖的加入賦予了它濃郁醇厚的甜感，甜潤的口感更加突出，相對來說口味較為單一純粹。適合比較喜歡甜味的人群。

功效

鹽津陳皮：為陳皮的加工品，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效，可用于治療脾虛氣滯、濕痰咳嗽、嘔吐、呃逆、風痰、寒痰咳喘、胸痹等病癥。此外，鹽津陳皮與蒼術、厚樸、陳皮等中藥材配伍使用，還可用于治療痰濕阻滯導致的水腫、心悸、胸悶、咳喘、咳痰、頭暈等癥狀。不過，陰虛火旺者慎用、氣虛證者禁用。

冰糖陳皮：冰糖有潤肺、止咳、清痰和去火的作用，與陳皮搭配，更側重于潤肺止咳，對于肺燥咳嗽、咽喉干癢等情況可能有一定的緩解作用。比較適合肺燥、咽干等人群日常食用。

食用方面

鹽津陳皮：咸甜的味道在飯后吃可以促進消化，也適合在嘴巴寡淡、暈車的時候吃，幫助提神醒腦、緩解不適。

冰糖陳皮：更適合在干燥的季節，作為日常潤肺的小零食；咳嗽嗓子不舒服時，吃冰糖陳皮也能在一定程度上緩解不適。

綜上所述，鹽津陳皮與冰糖陳皮各有各的好，不喜歡太甜的可以選擇鹽津陳皮，喜歡很甜的可以選擇冰糖陳皮.

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