在拼多多上買(mǎi)新會(huì)陳皮，會(huì)有真的，但也有很多假的。具體哪一家是真哪一家是假就要自己去判斷了。接下來(lái)給大家普及一下，真正的新會(huì)陳皮是什么樣的。

真正新會(huì)陳皮的特點(diǎn)

1.皮形

正宗新會(huì)陳皮是基部相連，規(guī)則三瓣?duì)?，片張反卷。?jīng)過(guò)數(shù)十年的陳化后，陳皮的形狀若仍為三瓣完整無(wú)缺，為之極品。而其他陳皮則片狀多，不規(guī)則，零碎型者居多。

2.顏色

在真正的新會(huì)陳皮中，低年份的陳皮內(nèi)表面呈雪白色、黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色、暗紅色；高年份的陳皮內(nèi)囊風(fēng)化自然剝落，內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。但無(wú)論多陳，都干凈鮮明，紋理清楚，有光澤。

3.油室

新會(huì)陳皮表面有無(wú)數(shù)大小均勻且凹入的油點(diǎn)，皺縮很明顯，即“油室”。油室完整度越高，陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，藥用養(yǎng)生功效就越好。外地陳皮油室分布不勻，數(shù)量較少，大小不一。

4.茶色

年份短的陳皮茶色呈青黃色（甚至青色）；高年份的陳皮茶色呈黃紅色、紅色，茶色金黃通透。

5.氣味

新會(huì)陳皮的揮發(fā)油種類(lèi)多，香氣獨(dú)特、不單一，是復(fù)合型的香氣。3~8年陳皮有刺鼻的果香味；9~20年的陳皮清香撲鼻，沒(méi)有果酸味；20~40年的陳皮陳香醇厚；50年以上的陳皮是老藥材的味道，陳香醇舊。

6.質(zhì)地

新會(huì)陳皮陳久者輕、硬。潮濕天，年份越短皮身越軟，年份越長(zhǎng)陳皮皮身越硬而脆，容易碎裂。

以上六點(diǎn)是鑒別新會(huì)陳皮的主要方面，好的陳皮久泡水后仍回甘，沒(méi)有異味。大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候注意分辨。

總之，拼多多的審核機(jī)制比較嚴(yán)格，買(mǎi)新會(huì)陳皮會(huì)有真的，但也會(huì)存在造假陳皮。就算說(shuō)的是真品，其價(jià)格若是非常低廉，也不是真正的新會(huì)陳皮。

想要購(gòu)買(mǎi)正宗的新會(huì)陳皮，建議去信譽(yù)度高的店鋪進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，或通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，如品牌店、旗艦店等，這樣更有保障一些。

加微信 nkk7575 免費(fèi)領(lǐng)紫砂杯，泡茶更香醇