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不是新會產的陳皮通常指普通陳皮，是可以食用的，下文為大家詳細介紹一下。

普通陳皮

普通陳皮也稱為日常陳皮或市制陳皮，是由中藥材橘子經過曬干或者低溫干燥處理后存放一段時間所制成的產品。

新會陳皮的特點和價值

新會陳皮，作為國家地理標志保護產品，主要產于廣東江門新會，以其獨特的藥用價值和傳統的香料調味佳品而聞名。新會陳皮的外觀特征包括色澤柔韌性呈齊整三瓣，基部相接，裂片向外反卷，外露淺黃色內表層環形，具有顯著突顯感和油亮等。其味道辛、苦、溫，歸脾、肺經，具有理氣調變、化濕運脾的功效.

普通陳皮的特點和價值

不是新會產的陳皮在食用上是可以的，但需要注意的是，這類陳皮大多不具備新會陳皮的高藥用價值和獨特風味。市面上的新會陳皮價格參差不齊，而價格較低的陳皮往往是通過仿造九制陳皮的做法制成的，這種陳皮雖然可以作為茶余飯后的零食食用，但不會達到養生保健的效果。

新會陳皮與普通陳皮的對比

外觀上的區別：新會陳皮片大，質感易碎，外皮油胞突顯，有油亮感；而普通陳皮片小，有的裂開為不規則的裂開片，外皮沒有光澤度，沒有卷邊現象。

功效上的區別：新會陳皮無論功效還是價格都比普通陳皮高出不少。新會陳皮具有疏肝利膽、解結化癰等功效，而普通陳皮則沒有這些特性。

綜上所述，不是新會產的陳皮可以吃。

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